王凤舞

    2017-09-27 17:43:24           浏览数:0

王凤舞,女,1979.06,博士,副教授

所属学科:食品科学与工程; 研究方向:天然产物化学

  • 教育经历

19979月-20016  烟台大学生物化学专业,理学学士;

20019月-20066月  南京大学研究生院植物学专业,理学博士;

20066-至今,万博体育下载任教,副教授

二、近五年科研成果总结介绍:

目前主持或参与完成科研项目10余项,其中主持省级项目2项,青岛市科技发展计划项目1项。主要从事新型生物活性物质的提取、分离,结构鉴定,活性测定以及应用等方面的研究。先后在《FEMS microbiology letters》,《Chemistry & Biodiversity》,《World J of Microbiology & Biotechnology》,《Lipids》,《Acta Crystallographica E》,《中国食品学报》,《食品研究与开发》,《中国油脂》,《食品科学》、《食品工业科技》等期刊发表论文40余篇,其中被SCI8篇,EI收录5篇,授权国家发明专利2项。

近五年代表成果列表:(限10项)

  1. Mei-Zi Piao, Li Shen and Feng-Wu Wang. A new trichothecene from Myrothecium roridum QDFE005, a symbiotic fungus isolated from Mactra chinensis. Journal of Asian Natural Products Research, 2013, 15(12): 1284-1289
  2. WANG Feng-Wu. Bioactive metabolites from Guignardia sp., an endophytic fungus residing in Undaria pinnatifida. Chinese Journal of Natural Medicines, 2012, 10(1): 0072−0076
  3. 王凤舞,段书娟,仝令君,孙祥洲。产低温碱性蛋白酶菌株QD-1的鉴定及产酶条件和酶学性质.中国食品学报,2017172):85-91.EI
  4. 秦云,王凤舞*.裙带菜内生菌的分离鉴定及其抑制 AChE 活性的研究,现代食品科技,2015311):53-58.EI
  5. 王凤舞. 1 株具有抑制AchE 活性的螃蟹内生真菌的鉴定及发酵条件优化.

中国食品学报,20131311):191197.(EI)

  1. 孟丽媛,王凤舞*.西兰花多酚提取工艺及其抗氧化活性研究.中国食品学报,2013135):6268.(EI)

7.董玉洁,朴美子,王懋存,王凤舞*。长岛海洋生物内生真菌的分离及其抗老年痴呆活性筛选.中国食品学报,2012, 124):4347.

8.侯竹美,陈廉晨, 王凤舞*.牡蛎共附生可培养微生物多样性的研究.食品科技,20164107):20-24.

9. 三疣梭子蟹内生芽枝霉菌Pt-2抑制AchE的次生代谢产物及其制备方法, 中华人民共和国国家知识产权局,2016.011/2(国家发明专利)

10. 一种球毛壳菌及其应用,中华人民共和国国家知识产权局,2013.081/5(国家发明专利)

近五年主持科研项目:(限5项)

1. 海带内生真菌抗老年性痴呆活性成分及作用机理的研究, 山东省自然科学基金面上项目(ZR2015BM016

2. 长岛海洋真菌抗老年痴呆次生代谢产物的研究, 山东省自然科学基金项目(ZR2009BQ007

3. 牡蛎共生真菌Chaetomium sp. ML4抗老年痴呆次生代谢产物的研究青岛市科技发展计划项目(13-1-4-199-jch

联系方式:15954860995

邮箱:wangfengwude@126.com

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