食品学子斗志高 创新赛中创辉煌――食品科学与工程学院在“萌蕃姬杯”比赛中取得优异成绩

    2018-10-18 17:55:26 作者:图/李永青 文/王晓雪 徐扬 来源:食品科学与工程学院          浏览数:0

  10月15日,“萌蕃姬杯”第五届国际大学生农业创新创业大赛在天津农业大学成功举办。万博体育下载代表队凭借作品"十三椿"蜂蜜酒荣获优秀创业团队称号,并获五千元创业基金。
  大赛于2018年3月正式启动以来,从大赛宣讲、网上报名、初赛、到复赛共历经七个月时间,先后有50所高校的40000余名大学生参与了此次比赛。
十三椿蜂蜜酒是以东北黑蜂采集的长白山独有椴树花所酿的椴树蜜为主要原料,再配以多种营养辅料,加入九润蜂业科研人员自主研发酵母菌,采用低温双重阶梯式发酵法,前酵30天,后酵30天,陈储30天,发酵而成。具有美容养颜、通肠护肺,改善脉硬化等心血管疾病等多种功效,具有良好的市场前景。学校对此次比赛高度重视,赛前校长宋希云亲自与学院交流赛前的准备进度和比赛的相关事宜。食品学院代表队也不负众望,沉着应对,以精彩的演说和优质的产品赢得现场评委的一致好评。现场投资公司表示,希望创业团队入住孵化器。
  青岛农业大学食品学院多年来致力于产学研用的结合,将科技转化为实实在在的生产力。代表队在此次“萌蕃姬杯”中的优异表现,不仅充分展示了食品学子的风采,也给学院全体学生树立了榜样,激励同学们加强学习、勇于创新。
 
 
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